Ishrana prema krvnim grupama: Šta jesti, a šta izbegavati

Naša krvna grupa ne određuje samo ko može da primi našu krv u slučaju nužde, već utiče i na sklonost ka određenim bolestima, vrstu hrane koju je potrebno jesti, kao i mnoge individualne karakteristike. Postoje 4 osnovne krvne grupe: O, A, B i AB. Krv ljudi sa različitim krvnim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa i bakterija, ali i od određene hrane.

Kako krvna grupa utiče na ishranu?

Kada hrana ulazi u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je hrana loša za određenu krvnu grupu, antitela je grupišu, slepljuju i izbacuju iz krvi. Ako se svakodnevno unosi hrana koja ne odgovara krvnoj grupi, imunološki sistem radi samo na eliminaciji tih namirnica, pa mu je smanjena prava funkcija - borba protiv bolesti. Deponije loše unesene i prerađene hrane iz krvi organizam odlaže u jetri i drugim vitalnim organima.

Krvna grupa O - lovci

Ovo je krvna grupa nekadašnjih lovaca-sakupljača. Ljudi s ovom krvnom grupom imaju:

• Prekomerno aktivan imuni sistem
• Izdržljive organe za varenje
• Dosta kiseline u želucu
• Potrebu za intenzivnim fizičkim aktivnostima (što je njihov dobar odgovor na stres)

Najčešća oboljenja:

Upale, čir i artritis.

Namirnice koje treba izbegavati:

Guščetinu, svinjetinu, školjke, hobotnicu, mlečne proizvode (naročito sireve - može se jesti samo puter, feta, sojin sir tofu kao neutralno), kikiriki, pistaće, mak, kukuruzno ulje, mrko crveni pasulj, sočivo, kukuruz, ovas, pšenica, patlidžan, pečurke, masline, krompir, prokelj, dinja, kupine, kokos, narandže, jagode, mandarine, cimet, muškatni orah, biber, vanila i sirće.

Preporučena ishrana:

Govedina, jagnjetina, ovčetina, teletina, divljač, džigerica, srce, skuša, bakalar, oslić, haringa, štuka, pastrmka, losos, list i grgeč, bundevino seme, orah, laneno i maslinovo ulje, bob, grašak, ječam, pirinač, proso, brokoli, peršun, paštrnak, kupus, beli i crni luk, ren, kelj, crvena paprika, bundeva, smokve, šljive, ananas, trešnje, rogač, kari, sitna crvena paprika.

Krvna grupa A - poljoprivrednici

To je grupa odgajivača prvih žitarica i povrća, prvih vegeterijanaca. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju:

• Osetljive organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je smirenost kroz vežbe relaksacije

Najčešća oboljenja:

Rak i bolesti srca (koje nastaju lošom ishranom).

Namirnice koje treba izbegavati:

Mesa (osim piletine i ćuretine koja nije korisna ali je neutralna), slaninu, govedinu, svinjetinu, mlečne proizvode (osim sojinog mleka i sojinog sira), pistaće, kukuruzno i susamovo ulje, crveni pasulj, tačkast, pšenica, kupus plavi, patlidžan, pečurke, masline, paprika, krompir, paradajz, banane, kokos, mango, dinju, narandže, mandarine, kapar, biber, vinsko sirće, jabukovo sirće, crvenu sitnu papriku.

Preporučena ishrana:

Skuša, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, losos, list i grgeč, kikiriki i bundevino seme, laneno i maslinovo ulje, crni i zeleni pasulj, sočivo, heljda, artičoka, cvekla, brokoli, šargarepa, cikorija, zeleni kupus, maslačak, beli i crni luk, ren, kelj, keleraba, zelena salata, peršun, paštrnak, bundeva, spanać, repa, ljuta paprika, kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, smokve, grejp, limun, ananas, šljive, suvo grožđe, ječmeni slad, đumbir, miso, soja sos, tamari začin.

Krvna grupa B - nomadi

To je grupa nomada-stočara. Prvi ljudi s ovom krvnom grupom potiču iz Indije i adaptirani su na mleko i mlečne proizvode. Ljudi s ovom grupom imaju:

• Tolerantne organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je kreativnost

Namirnice koje treba izbegavati:

Piletinu, slaninu, pačetinu, guščetinu i svinjetinu, plodove mora (školjke, brancin, krabe, hobotnice), tofu sir, lešnik, pistaće, kikiriki, mak, susam, suncokret, crni pasulj, bob, naut, sočivo, pšenicu, ječam, raž, artičoke, avokado, masline, bundeve, rotkve, paradajz, kokos, urme, nar, cimet, ječmeni slad, pivo, kukuruzni sirup, biber.

Preporučena ishrana:

Jagnjetina, ovčetina, zečetina i divljač, bakalar, oslić, skuša, štuka, losos, sardela, pastrmka i list, meki sir, feta, kozji sir, kozje mleko, kefir, slani kravlji sir, tvrdi sirevi, jogurt, pasulj i pasulj tačkaš, proso i ovas, cvekla, brokoli, kupus, kelj, pečurke, peršun, plavi patlidžan, paprika, šargarepa, karfiol, banane, groždje, ananas, šljive, crvena paprika, kari, đumbir, ren, peršun list.

Krvna grupa AB - enigma

To je grupa nastala spajanjem grupa A i B, sa osobinama obe grupe. Ova grupa određuje:

• Osetljivije organe za varenje
• Tolerantniji imunološki sistem
• Najbolji odgovor za stres je aktivnost (jača nego kod osoba sa krvnom grupom A)

Namirnice koje treba izbegavati:

Piletinu, svinjetinu, losos, puter, parmezan, punomasno mleko, lešnik, mak, bundevu, susam, suncokret, kukuruzno, susamovo i suncokretovo ulje, heljdu, kukuruz, artičoke, avokado, pečurke, masline, papriku, rotkvicu, banane, kokos, mango, narandže, urme, nar, anis, ječmeni slad, kapar, biber, kukuruzni sirup, biber, sirće, crvenu papriku, heljdu, kamut i kukuruz.

Preporučena ishrana:

Jagnjetina, ovčetina, zečetina, ćuretina, tuna, bakalar, oslić, skuša, štuka, pastrmka, sardela, meki sir, kozji sir, feta, kozje mleko, kefir, kisela pavlaka, tofu, slan kravlji sir, jogurt, kesten, kikiriki, orah, maslinovo ulje, crven i tačkast pasulj, bob, sočivo, cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus, krastavac, peršun, maslačak, patlidžan, crni i beli luk, kelj, paštrnak, trešnje, smokve, groždje, grejp, kivi, limun, ananas, šljive, kari, ren, miso, peršun list, proso, zob, riža, raž.

Zaključak

Interesantno je da se radjamo sa instinktivnim osećajem koja je hrana dobra za nas, ali se taj osećaj vremenom gubi i slabi pod uticajem okoline. Možda je organizam odbacuje po davno zaboravljenom osećaju. Osnovni obrasci po kojima bi čovek trebalo pravilno da se hrani i da bira način ishrane su:

1. Pripadnost krvnoj grupi
2. Zdravstveno stanje i pripadnost starosnoj dobi
3. Godišnje doba
4. Količina fizičkih ili intelektualnih aktivnosti

Ovo je samo jedna preporuka za zdrav način ishrane. Najbolje je jesti ono što nam prija i pratiti reakcije organizma. Ako posle obroka osetimo nadutost, težinu u želucu ili tromost, to je znak da nam nešto od hrane nije odgovaralo. Pravilno kombinovanje namirnica je takođe važno - nikada ne treba mešati ugljene hidrate sa belančevinama, a voće je bolje jesti pre obroka, a ne posle.